Risipa de alimente a atins o dimensiune atât de importantă, încât poate fi considerată o problemă mondială, cu repercusiuni asupra tuturor verigilor din lanţul de aprovizionare cu alimente, de la cultura de pe câmp până la consumator, susține deputatul de Teleorman Calotă Florică Ică, în cea mai recentă declarație politică a sa. Potrivit parlamentarului de Teleorman, datele arată cum, din 1974 până în prezent, risipa alimentară la nivel mondial a crescut cu aproximativ 50%. “În fiecare an, tone de alimente care îndeplinesc condiţiile de consum ajung la gunoi, în condiţiile în care, pe întreg cuprinsul globului, milioane de oameni suferă […]